Model: B-vitis Pro (47-800-521-AA)
Descriere:
Zdrobitor-desciorchinator manual ENO 3 este un produs creat special pentru industria alimentara, mai exact in oenologie, in producerea vinului. Acest utilaj este actionat manual printr-o manivela, prin urmare, acest utilaj se poate folosi si in locurile sau incaperile in care nu dispunem de conectarea la o sursa de curent electric. Zdrobitor-desciorchinator manual B-vitis are doua functii foarte importante in procesul de producere a vinului, si anume: functia de zdrobire a strugurilor si functia de desciorchinare, functie prin intermediul careia strugurele este separat de chiorchina (tulpina), astfel, mustul impreuna cu coaja bobului de strugure va cadea intr-un vas iar tulpina va fi dirijata la periferia utilajului, intr-un alt vas.
Specificatii tehnice:
- 500 kg/h
- valturi: 220 mm
- cuva: 850×500 mm
- sita: inox alimentar
- desciorchinare: ax cu palete din otel smaltuit
- material carcasa: tabla smaltuita
- zdrobire: prin pereche de valturi
- materialcuva: tabla vopsita
